清汤肚片

qīng tāng dù piàn · ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄉㄨˋ ㄆㄧㄢˋ

修撰于 2026-06-29 23:54:57

拼音qīng tāng dù piàn
字母qing tang du pian
首字母qtdp
注音ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄉㄨˋ ㄆㄧㄢˋ
注音符号ㄑㄧㄥ ㄊㄤ ㄉㄨ ㄆㄧㄢ

广

此品为福建风味素菜。用面粉先制成面筋,再加调料拌匀,裹上白萝卜段,制成素猪肚,炸后去掉萝卜切片,和冬笋、香菇等配料煮沸,盛入汤碗中即成。