释
油爆海螺
yóu bào hǎi luó · ㄧㄡˊ ㄅㄠˋ ㄏㄞˇ ㄌㄨㄛˊ
修撰于 2026-06-30 04:15:59
音义
| 拼音 | yóu bào hǎi luó |
|---|---|
| 字母 | you bao hai luo |
| 首字母 | ybhl |
| 注音 | ㄧㄡˊ ㄅㄠˋ ㄏㄞˇ ㄌㄨㄛˊ |
| 注音符号 | ㄧㄡ ㄅㄠ ㄏㄞ ㄌㄨㄛ |
广训
油爆海螺是山东省沿海地区的一道特色传统名菜，属于鲁菜系，该菜品是由油爆双脆、油爆肚仁的基础上沿续而来的。明清年间流行于登州、福山的传流海味菜肴。山东沿海盛产海螺，以蓬菜沿海产的“香螺”为主。