释
冬笋牛肉丝
dōng sǔn niú ròu sī · ㄉㄨㄥ ㄙㄨㄣˇ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄙ
修撰于 2026-06-30 01:52:43
音义
| 拼音 | dōng sǔn niú ròu sī |
|---|---|
| 字母 | dong sun niu rou si |
| 首字母 | dsnrs |
| 注音 | ㄉㄨㄥ ㄙㄨㄣˇ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄙ |
| 注音符号 | ㄉㄨㄥ ㄙㄨㄣ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄙ |
广训
冬笋牛肉丝属于湘菜菜系，主料为冬笋和牛肉，本菜含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，肉质嫩滑，笋丝爽脆。具有补血、补气的功效，比较适合三高人群食用。