释
大葱炒肉丝
dà cōng chǎo ròu sī · ㄉㄚˋ ㄘㄨㄥ ㄔㄠˇ ㄖㄡˋ ㄙ
修撰于 2026-06-30 01:08:52
音义
| 拼音 | dà cōng chǎo ròu sī |
|---|---|
| 字母 | da cong chao rou si |
| 首字母 | dccrs |
| 注音 | ㄉㄚˋ ㄘㄨㄥ ㄔㄠˇ ㄖㄡˋ ㄙ |
| 注音符号 | ㄉㄚ ㄘㄨㄥ ㄔㄠ ㄖㄡ ㄙ |
广训
大葱炒肉丝是一道色香味俱全的名菜,属于鲁菜系。先将肉丝放生粉和酱油腌制,大葱切段。油锅热后放肉丝煸炒,然后放入葱段,炒3分钟即可,少加盐糖出锅。