释
金龟湖水
jīn guī hú shuǐ · ㄐㄧㄣ ㄍㄨㄟ ㄏㄨˊ ㄕㄨㄟˇ
修撰于 2026-07-01 10:20:07
音义
| 拼音 | jīn guī hú shuǐ |
|---|---|
| 字母 | jin gui hu shui |
| 首字母 | jghs |
| 注音 | ㄐㄧㄣ ㄍㄨㄟ ㄏㄨˊ ㄕㄨㄟˇ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄣ ㄍㄨㄟ ㄏㄨ ㄕㄨㄟ |
广训
金龟湖水是中餐的一种，汤清肉嫩，清淡可口。龟肉味甘性平，有滋阴补血之功效；龟甲也可入药。龟属长寿之物，以龟做菜，喻"龟龄龟寿，福禄荣贵"，是中国饮食文化真善美的追求。