释
蒜苗炒鸡蛋
suàn miáo chǎo jī dàn · ㄙㄨㄢˋ ㄇㄧㄠˊ ㄔㄠˇ ㄐㄧ ㄉㄢˋ
修撰于 2026-07-01 17:02:43
音义
| 拼音 | suàn miáo chǎo jī dàn |
|---|---|
| 字母 | suan miao chao ji dan |
| 首字母 | smcjd |
| 注音 | ㄙㄨㄢˋ ㄇㄧㄠˊ ㄔㄠˇ ㄐㄧ ㄉㄢˋ |
| 注音符号 | ㄙㄨㄢ ㄇㄧㄠ ㄔㄠ ㄐㄧ ㄉㄢ |
广训
蒜苗炒鸡蛋是一道菜品，主料是鸡蛋，配料是青蒜等，调料为植物油、 盐、花椒等，该菜品主要是通过翻炒的做法而成。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，青蒜中含有蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2等营养成分。蒜苗炒鸡蛋具有益智补脑调理 、肝调养调理、防癌抗癌调理的食用作用。
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