山鸡炖蘑菇

shān jī dùn mó gū · ㄕㄢ ㄐㄧ ㄉㄨㄣˋ ㄇㄛˊ ㄍㄨ

修撰于 2026-06-30 09:53:11

拼音shān jī dùn mó gū
字母shan ji dun mo gu
首字母sjdmg
注音ㄕㄢ ㄐㄧ ㄉㄨㄣˋ ㄇㄛˊ ㄍㄨ
注音符号ㄕㄢ ㄐㄧ ㄉㄨㄣ ㄇㄛ ㄍㄨ

广

山鸡炖蘑菇是一道东北名菜。山鸡炖蘑菇也是满族传统风味菜肴,是满族"八大碗"中的一道名菜。此菜用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。东北常称小鸡炖蘑菇。