释
豆腐脑素三鲜
dòu fǔ nǎo sù sān xiān · ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄋㄠˇ ㄙㄨˋ ㄙㄢ ㄒㄧㄢ
修撰于 2026-06-30 06:49:53
音义
| 拼音 | dòu fǔ nǎo sù sān xiān |
|---|---|
| 字母 | dou fu nao su san xian |
| 首字母 | dfnssx |
| 注音 | ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄋㄠˇ ㄙㄨˋ ㄙㄢ ㄒㄧㄢ |
| 注音符号 | ㄉㄡ ㄈㄨ ㄋㄠ ㄙㄨ ㄙㄢ ㄒㄧㄢ |
广训
简介：豆腐脑素三鲜是高蛋白、低脂肪菜肴，清淡可口，是中老年人保健菜肴。其中，豆腐脑的蛋白质含量丰富，而且属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。豆腐脑性平，味甘；有补虚损，润肠燥，清肺火，化痰浊的作用，适宜身体虚弱、消化不良的年轻人，或老年人、心脑血管疾病患者食用。