释
姜丝炒肉
jiāng sī chǎo ròu · ㄐㄧㄤ ㄙ ㄔㄠˇ ㄖㄡˋ
修撰于 2026-06-30 08:17:03
音义
| 拼音 | jiāng sī chǎo ròu |
|---|---|
| 字母 | jiang si chao rou |
| 首字母 | jscr |
| 注音 | ㄐㄧㄤ ㄙ ㄔㄠˇ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄤ ㄙ ㄔㄠ ㄖㄡ |
广训
姜丝炒肉是一道美味可口的传统名菜，属于淮扬菜，口味咸鲜，姜香浓郁，略有辣味，色泽较为丰富。烹制时为避免原料在炒时出汤过多，口感过老，可将原料分别烹调，后放在一起翻炒。
jiāng sī chǎo ròu · ㄐㄧㄤ ㄙ ㄔㄠˇ ㄖㄡˋ
修撰于 2026-06-30 08:17:03
| 拼音 | jiāng sī chǎo ròu |
|---|---|
| 字母 | jiang si chao rou |
| 首字母 | jscr |
| 注音 | ㄐㄧㄤ ㄙ ㄔㄠˇ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄤ ㄙ ㄔㄠ ㄖㄡ |
姜丝炒肉是一道美味可口的传统名菜，属于淮扬菜，口味咸鲜，姜香浓郁，略有辣味，色泽较为丰富。烹制时为避免原料在炒时出汤过多，口感过老，可将原料分别烹调，后放在一起翻炒。