释
草菇菜心
cǎo gū cài xīn · ㄘㄠˇ ㄍㄨ ㄘㄞˋ ㄒㄧㄣ
修撰于 2026-06-30 10:15:04
音义
| 拼音 | cǎo gū cài xīn |
|---|---|
| 字母 | cao gu cai xin |
| 首字母 | cgcx |
| 注音 | ㄘㄠˇ ㄍㄨ ㄘㄞˋ ㄒㄧㄣ |
| 注音符号 | ㄘㄠ ㄍㄨ ㄘㄞ ㄒㄧㄣ |
广训
草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，增强抗病能力。它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。草菇蛋白质中，人体八种必需氨基酸整齐、含量高，占氨基酸总量的38.2%。草菇还含有一种异种蛋白物质，有消灭人体癌细胞的作用。所含粗蛋白却超过香菇。