腌鸡蛋

yān jī dàn · ㄧㄢ ㄐㄧ ㄉㄢˋ

修撰于 2026-06-30 20:11:36

拼音yān jī dàn
字母yan ji dan
首字母yjd
注音ㄧㄢ ㄐㄧ ㄉㄢˋ
注音符号ㄧㄢ ㄐㄧ ㄉㄢ

广

腌鸡蛋,又叫咸鸡蛋,是一道城乡民众爱吃的简单食物,但其腌制方法大有讲究,腌制得法,风味更好。腌好的鸡蛋一般煮制即可食用,成品腌鸡蛋具有粗细均匀、肉质鲜滑、咸鲜甘香、的特点。