释
煎糟鳗鱼
jiān zāo mán yú · ㄐㄧㄢ ㄗㄠ ㄇㄢˊ ㄩˊ
修撰于 2026-07-01 03:45:52
音义
| 拼音 | jiān zāo mán yú |
|---|---|
| 字母 | jian zao man yu |
| 首字母 | jzmy |
| 注音 | ㄐㄧㄢ ㄗㄠ ㄇㄢˊ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄢ ㄗㄠ ㄇㄢ ㄩ |
广训
煎糟鳗鱼是一道福州菜，属于闽菜系。主要食材为河鳗，调料为小葱、姜、大蒜、香糟、福建老酒（黄酒）等，该道菜通过将食材加入锅中煎制而成。
jiān zāo mán yú · ㄐㄧㄢ ㄗㄠ ㄇㄢˊ ㄩˊ
修撰于 2026-07-01 03:45:52
| 拼音 | jiān zāo mán yú |
|---|---|
| 字母 | jian zao man yu |
| 首字母 | jzmy |
| 注音 | ㄐㄧㄢ ㄗㄠ ㄇㄢˊ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄢ ㄗㄠ ㄇㄢ ㄩ |
煎糟鳗鱼是一道福州菜，属于闽菜系。主要食材为河鳗，调料为小葱、姜、大蒜、香糟、福建老酒（黄酒）等，该道菜通过将食材加入锅中煎制而成。