释
吸湿等温线
xī shī děng wēn xiàn · ㄒㄧ ㄕ ㄉㄥˇ ㄨㄣ ㄒㄧㄢˋ
修撰于 2026-07-01 17:45:50
音义
| 拼音 | xī shī děng wēn xiàn |
|---|---|
| 字母 | xi shi deng wen xian |
| 首字母 | xsdwx |
| 注音 | ㄒㄧ ㄕ ㄉㄥˇ ㄨㄣ ㄒㄧㄢˋ |
| 注音符号 | ㄒㄧ ㄕ ㄉㄥ ㄨㄣ ㄒㄧㄢ |
广训
在恒温条件下，以食品含水量（gH2O/g干物质）对水分活度Aw作图所得的曲线。又称等温吸湿曲线、等温吸着曲线、水分回吸等温线（Moisture sorption isotherms，MSI）。分三区域分析。。
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