释
砂锅海鳗
shā guō hǎi mán · ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄏㄞˇ ㄇㄢˊ
修撰于 2026-06-29 19:54:04
音义
| 拼音 | shā guō hǎi mán |
|---|---|
| 字母 | sha guo hai man |
| 首字母 | sghm |
| 注音 | ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄏㄞˇ ㄇㄢˊ |
| 注音符号 | ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄏㄞ ㄇㄢ |
广训
砂锅海鳗是一道美食。主要原料：海鳗鱼1000克，猪肥肉50克，大葱15克，生姜15克，花椒10克，大料10克，桂皮10克，香菜梗15克，精5克，料酒15克，鸡汤500毫升，味精5克，醋5克，芝麻油15克，胡椒面2克，辣椒油5克。