释
软炸蟹油
ruǎn zhà xiè yóu · ㄖㄨㄢˇ ㄓㄚˋ ㄒㄧㄝˋ ㄧㄡˊ
修撰于 2026-06-30 02:45:00
音义
| 拼音 | ruǎn zhà xiè yóu |
|---|---|
| 字母 | ruan zha xie you |
| 首字母 | rzxy |
| 注音 | ㄖㄨㄢˇ ㄓㄚˋ ㄒㄧㄝˋ ㄧㄡˊ |
| 注音符号 | ㄖㄨㄢ ㄓㄚ ㄒㄧㄝ ㄧㄡ |
广训
将海蟹洗净，上屉蒸熟，取出，掀开蟹盖，取出蟹油，再将蟹油周围的黑膜洗净，择好，放入开水中焯透，捞出，控水，待用。
ruǎn zhà xiè yóu · ㄖㄨㄢˇ ㄓㄚˋ ㄒㄧㄝˋ ㄧㄡˊ
修撰于 2026-06-30 02:45:00
| 拼音 | ruǎn zhà xiè yóu |
|---|---|
| 字母 | ruan zha xie you |
| 首字母 | rzxy |
| 注音 | ㄖㄨㄢˇ ㄓㄚˋ ㄒㄧㄝˋ ㄧㄡˊ |
| 注音符号 | ㄖㄨㄢ ㄓㄚ ㄒㄧㄝ ㄧㄡ |
将海蟹洗净，上屉蒸熟，取出，掀开蟹盖，取出蟹油，再将蟹油周围的黑膜洗净，择好，放入开水中焯透，捞出，控水，待用。