释
白魁烧羊肉
bái kuí shāo yáng ròu · ㄅㄞˊ ㄎㄨㄟˊ ㄕㄠ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ
修撰于 2026-06-30 08:34:05
音义
| 拼音 | bái kuí shāo yáng ròu |
|---|---|
| 字母 | bai kui shao yang rou |
| 首字母 | bksyr |
| 注音 | ㄅㄞˊ ㄎㄨㄟˊ ㄕㄠ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄅㄞ ㄎㄨㄟ ㄕㄠ ㄧㄤ ㄖㄡ |
广训
“白魁”是原“东长顺清真馆”的店主。该店创始于清乾隆四十五年(1780年)，至今已有200多年的历史。他们制作的烧羊肉，风味独特，誉满京都，与涮羊肉、烤羊肉、酱羊肉并称为四大羊肉制品。