干烧岩鲤

gàn shāo yán lǐ · ㄍㄢˋ ㄕㄠ ㄧㄢˊ ㄌㄧˇ

修撰于 2026-06-30 06:55:44

拼音gàn shāo yán lǐ
字母gan shao yan li
首字母gsyl
注音ㄍㄢˋ ㄕㄠ ㄧㄢˊ ㄌㄧˇ
注音符号ㄍㄢ ㄕㄠ ㄧㄢ ㄌㄧ

广

干烧岩鲤是四川地方传统名菜之一。用川江特产岩鲤和猪肉炸、烧制而成。为川味宴席菜中的珍品。成菜色泽金黄带红光亮,鱼肉紧密细嫩,味道鲜香微辣。