释
豉椒划水
shì jiāo huà shuǐ · ㄕˋ ㄐㄧㄠ ㄏㄨㄚˋ ㄕㄨㄟˇ
修撰于 2026-06-30 09:48:36
音义
| 拼音 | shì jiāo huà shuǐ |
|---|---|
| 字母 | shi jiao hua shui |
| 首字母 | sjhs |
| 注音 | ㄕˋ ㄐㄧㄠ ㄏㄨㄚˋ ㄕㄨㄟˇ |
| 注音符号 | ㄕ ㄐㄧㄠ ㄏㄨㄚ ㄕㄨㄟ |
广训
豉椒划水是湖南省特色名菜，属于湘菜系。草鱼营养价值高，富含不饱和脂肪酸和硒元素，有暖胃和中、平肝祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效。该食谱美味营养。特点是 豆豉味香浓，色泽红亮。
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