释
大竹醪糟
dà zhú láo zāo · ㄉㄚˋ ㄓㄨˊ ㄌㄠˊ ㄗㄠ
修撰于 2026-06-29 22:50:42
音义
| 拼音 | dà zhú láo zāo |
|---|---|
| 字母 | da zhu lao zao |
| 首字母 | dzlz |
| 注音 | ㄉㄚˋ ㄓㄨˊ ㄌㄠˊ ㄗㄠ |
| 注音符号 | ㄉㄚ ㄓㄨ ㄌㄠ ㄗㄠ |
广训
大竹醪糟又称玉竹醪糟、东汉醪糟、东柳醪糟，是四川省达州市的地方传统名小吃。四川的醪糟有很多种，尤以大竹醪糟颇为著名，大竹醪糟酿造历史悠久，源于汉，盛于清，系大竹传统土特食品，已载入《中国土特名产辞典》。