释
黎家竹筒饭
lí jiā zhú tǒng fàn · ㄌㄧˊ ㄐㄧㄚ ㄓㄨˊ ㄊㄨㄥˇ ㄈㄢˋ
修撰于 2026-07-01 10:21:38
音义
| 拼音 | lí jiā zhú tǒng fàn |
|---|---|
| 字母 | li jia zhu tong fan |
| 首字母 | ljztf |
| 注音 | ㄌㄧˊ ㄐㄧㄚ ㄓㄨˊ ㄊㄨㄥˇ ㄈㄢˋ |
| 注音符号 | ㄌㄧ ㄐㄧㄚ ㄓㄨ ㄊㄨㄥ ㄈㄢ |
广训
海南黎族传统美食。是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。黎族民间，多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。现经烹调师在传统基础上改进提高，使之摆上宴席餐桌，声誉甚高，成为海南著名风味美食。
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