释
糖水籽瓜瓤
táng shuǐ zǐ guā ráng · ㄊㄤˊ ㄕㄨㄟˇ ㄗˇ ㄍㄨㄚ ㄖㄤˊ
修撰于 2026-06-30 09:08:00
音义
| 拼音 | táng shuǐ zǐ guā ráng |
|---|---|
| 字母 | tang shui zi gua rang |
| 首字母 | tszgr |
| 注音 | ㄊㄤˊ ㄕㄨㄟˇ ㄗˇ ㄍㄨㄚ ㄖㄤˊ |
| 注音符号 | ㄊㄤ ㄕㄨㄟ ㄗ ㄍㄨㄚ ㄖㄤ |
广训
原料要求：籽瓜的成熟度以瓜籽成熟为宜；瓜的大小，以直径不小于200毫米；无病变，无虫柱；不溃烂，不腐败。原料在搬运时要轻拿轻放，避免机械损伤。原料进厂后应在通风低温的贮存库存放，但不宜久贮。滋味与气味 具有本品种应有之风味，无异味。 装罐为规则的瓜瓤块，允许瓜瓤块有毛边，不带瓜皮，有少量瓜籽。 净重：500克，每罐允许公差±3%，每批平均不低于净重。 瓜瓤不低于净重的40% 开罐按折光计为14～18%。 无致病菌及微生物作用引起的腐败象征。