释
龙凤酸辣汤
lóng fèng suān là tāng · ㄌㄨㄥˊ ㄈㄥˋ ㄙㄨㄢ ㄌㄚˋ ㄊㄤ
修撰于 2026-06-29 22:11:53
音义
| 拼音 | lóng fèng suān là tāng |
|---|---|
| 字母 | long feng suan la tang |
| 首字母 | lfslt |
| 注音 | ㄌㄨㄥˊ ㄈㄥˋ ㄙㄨㄢ ㄌㄚˋ ㄊㄤ |
| 注音符号 | ㄌㄨㄥ ㄈㄥ ㄙㄨㄢ ㄌㄚ ㄊㄤ |
广训
龙凤酸辣汤是一道上海的传统特色菜肴，属于本帮菜。具有选料新鲜、品质优良、刀工精细、制作考究、火候恰当、清淡素雅、咸鲜适中、口味多样、适应面广、风味独特等优点。