麦芯粉

mài xīn fěn · ㄇㄞˋ ㄒㄧㄣ ㄈㄣˇ

修撰于 2026-06-30 21:00:26

拼音mài xīn fěn
字母mai xin fen
首字母mxf
注音ㄇㄞˋ ㄒㄧㄣ ㄈㄣˇ
注音符号ㄇㄞ ㄒㄧㄣ ㄈㄣ

广

麦芯粉又称为麦心粉,是由小麦中心部分的胚乳磨制而成的小麦面粉。粉质洁白,面筋质量好,是比特制精粉加工精度更高的优质面粉,适合制作各种高档面点。