释
煎糍粑
jiān cí bā · ㄐㄧㄢ ㄘˊ ㄅㄚ
修撰于 2026-06-29 21:28:19
音义
| 拼音 | jiān cí bā |
|---|---|
| 字母 | jian ci ba |
| 首字母 | jcb |
| 注音 | ㄐㄧㄢ ㄘˊ ㄅㄚ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄢ ㄘ ㄅㄚ |
广训
煎糍粑是一道美味可口的传统小吃。外焦里嫩，甜香滑糯。将平锅架火上，放油(不可多)烧热，均匀撒入红糖25克，随即将糍粑团下锅，用锅铲把糍粑团按成扁圆形，见底面煎黄即翻身，共翻两次；再下红糖50克，继续煎几分钟，即可出锅，在每个糍粑上均匀地撒少许糖。
jiān cí bā · ㄐㄧㄢ ㄘˊ ㄅㄚ
修撰于 2026-06-29 21:28:19
| 拼音 | jiān cí bā |
|---|---|
| 字母 | jian ci ba |
| 首字母 | jcb |
| 注音 | ㄐㄧㄢ ㄘˊ ㄅㄚ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄢ ㄘ ㄅㄚ |
煎糍粑是一道美味可口的传统小吃。外焦里嫩，甜香滑糯。将平锅架火上，放油(不可多)烧热，均匀撒入红糖25克，随即将糍粑团下锅，用锅铲把糍粑团按成扁圆形，见底面煎黄即翻身，共翻两次；再下红糖50克，继续煎几分钟，即可出锅，在每个糍粑上均匀地撒少许糖。