释
锅贴青鱼
guō tiē qīng yú · ㄍㄨㄛ ㄊㄧㄝ ㄑㄧㄥ ㄩˊ
修撰于 2026-07-01 00:06:31
音义
| 拼音 | guō tiē qīng yú |
|---|---|
| 字母 | guo tie qing yu |
| 首字母 | gtqy |
| 注音 | ㄍㄨㄛ ㄊㄧㄝ ㄑㄧㄥ ㄩˊ |
| 注音符号 | ㄍㄨㄛ ㄊㄧㄝ ㄑㄧㄥ ㄩ |
广训
把青鱼肉和肥膘肉切成同样大小的4大片；葱、姜、香菜洗净切末；用香油、料酒、葱末、姜末、盐、味精、大半个蛋清分别腌好鱼肉和肥肉。
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