娘惹菜

niáng rě cài · ㄋㄧㄤˊ ㄖㄜˇ ㄘㄞˋ

修撰于 2026-06-30 10:35:55

拼音niáng rě cài
字母niang re cai
首字母nrc
注音ㄋㄧㄤˊ ㄖㄜˇ ㄘㄞˋ
注音符号ㄋㄧㄤ ㄖㄜ ㄘㄞ

娘惹菜系是由中国菜系和马来菜系合并而成的马六甲菜肴,新加坡地道美食,传统中国菜烹饪法与马来香料完美结合,融会了甜酸、辛香、微辣等多种风味,口味浓重,所用的酱料都由起码十种以上香料调配而成。