释
环县羊羔肉
huán xiàn yáng gāo ròu · ㄏㄨㄢˊ ㄒㄧㄢˋ ㄧㄤˊ ㄍㄠ ㄖㄡˋ
修撰于 2026-06-30 03:45:50
音义
| 拼音 | huán xiàn yáng gāo ròu |
|---|---|
| 字母 | huan xian yang gao rou |
| 首字母 | hxygr |
| 注音 | ㄏㄨㄢˊ ㄒㄧㄢˋ ㄧㄤˊ ㄍㄠ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄏㄨㄢ ㄒㄧㄢ ㄧㄤ ㄍㄠ ㄖㄡ |
广训
羊羔肉是庆阳地区环县等地传统的地方风味名吃，羊羔肉味鲜，肥而不腻，瘦而不柴，非常可口。环县羊羔肉味道鲜美，不膻不腻，非常可口。每年立春至端阳节后前后，是食用羊羔肉的最好季节。羊羔肉做法较多，以清炖和蒸做较为普遍。环县羊羔肉与靖远羊羔肉相比，各有其独特的魅力。