释
红椒酿牛肉
hóng jiāo niàng niú ròu · ㄏㄨㄥˊ ㄐㄧㄠ ㄋㄧㄤˋ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
修撰于 2026-06-30 01:25:26
音义
| 拼音 | hóng jiāo niàng niú ròu |
|---|---|
| 字母 | hong jiao niang niu rou |
| 首字母 | hjnnr |
| 注音 | ㄏㄨㄥˊ ㄐㄧㄠ ㄋㄧㄤˋ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄏㄨㄥ ㄐㄧㄠ ㄋㄧㄤ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ |
广训
把牛肉洗净，剁成肉糜。肉糜放入碗中，先调入食盐、料酒、生抽、胡椒粉、白糖、葱白末、姜末顺同一方向搅拌均匀，腌制片刻。
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