释
芝麻炖黑豆
zhī má dùn hēi dòu · ㄓ ㄇㄚˊ ㄉㄨㄣˋ ㄏㄟ ㄉㄡˋ
修撰于 2026-07-01 07:11:03
音义
| 拼音 | zhī má dùn hēi dòu |
|---|---|
| 字母 | zhi ma dun hei dou |
| 首字母 | zmdhd |
| 注音 | ㄓ ㄇㄚˊ ㄉㄨㄣˋ ㄏㄟ ㄉㄡˋ |
| 注音符号 | ㄓ ㄇㄚ ㄉㄨㄣ ㄏㄟ ㄉㄡ |
广训
材料黑豆2杯，芝麻2小匙，酱油2/3杯，糖1/2杯做法1.黑豆洗净后泡软，放入滚水中煮约3分钟即捞出沥干备用。 2.再将黑豆放入锅中加水至刚好淹过的高度，再倒入酱油拌匀，以小火慢炖至熟透后加糖继续炖3分钟，熄火盛出后撒上芝麻拌匀即可食用。