释
私房酸菜牛肉
sī fáng suān cài niú ròu · ㄙ ㄈㄤˊ ㄙㄨㄢ ㄘㄞˋ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
修撰于 2026-07-01 09:31:56
音义
| 拼音 | sī fáng suān cài niú ròu |
|---|---|
| 字母 | si fang suan cai niu rou |
| 首字母 | sfscnr |
| 注音 | ㄙ ㄈㄤˊ ㄙㄨㄢ ㄘㄞˋ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄙ ㄈㄤ ㄙㄨㄢ ㄘㄞ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ |
广训
私房酸菜牛肉是一道家常菜品，主料是牛肉、配料是酸菜等，调料为郫县豆瓣酱、八角、花椒等，通过炖制的做法而成。