释
清蒸剁椒鱼头
qīng zhēng duò jiāo yú tóu · ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄉㄨㄛˋ ㄐㄧㄠ ㄩˊ ㄊㄡˊ
修撰于 2026-06-29 18:15:18
音义
| 拼音 | qīng zhēng duò jiāo yú tóu |
|---|---|
| 字母 | qing zheng duo jiao yu tou |
| 首字母 | qzdjyt |
| 注音 | ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄉㄨㄛˋ ㄐㄧㄠ ㄩˊ ㄊㄡˊ |
| 注音符号 | ㄑㄧㄥ ㄓㄥ ㄉㄨㄛ ㄐㄧㄠ ㄩ ㄊㄡ |
广训
清蒸剁椒鱼头是一道由胖头鱼、剁椒酱等食材制成的美食。胖头鱼头部位差不多都是软骨，一直喜欢用剁椒清蒸的烹饪方法，酥软的鱼后，入口嫩滑的鲜美。
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