释
干菇炒鸽肠
gàn gū chǎo gē cháng · ㄍㄢˋ ㄍㄨ ㄔㄠˇ ㄍㄜ ㄔㄤˊ
修撰于 2026-06-30 07:58:59
音义
| 拼音 | gàn gū chǎo gē cháng |
|---|---|
| 字母 | gan gu chao ge chang |
| 首字母 | ggcgc |
| 注音 | ㄍㄢˋ ㄍㄨ ㄔㄠˇ ㄍㄜ ㄔㄤˊ |
| 注音符号 | ㄍㄢ ㄍㄨ ㄔㄠ ㄍㄜ ㄔㄤ |
广训
原料：水发鸽肠（鸽肠的发制方法与牦牛耳的差不多，只是放入热水中煮的时候，时间缩为10分钟左右即可）300克，鸡腿菇50克，鲜茶树菇100克，金针菇50克，香菇50克，青美人椒25克，红美人椒25克。