释
冰糖炖梨
bīng táng dùn lí · ㄅㄧㄥ ㄊㄤˊ ㄉㄨㄣˋ ㄌㄧˊ
修撰于 2026-06-30 01:49:20
音义
| 拼音 | bīng táng dùn lí |
|---|---|
| 字母 | bing tang dun li |
| 首字母 | btdl |
| 注音 | ㄅㄧㄥ ㄊㄤˊ ㄉㄨㄣˋ ㄌㄧˊ |
| 注音符号 | ㄅㄧㄥ ㄊㄤ ㄉㄨㄣ ㄌㄧ |
广训
冰糖炖雪梨是一道传统的特色甜点小吃。主要食材是雪梨，主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。雪梨可以滋阴润肺，养胃生津、祛痰止咳，对咽喉有较好的养护作用；而且梨中较多糖类物质和多种维生素，容易被人体吸收。