释
红薯炒乳瓜
hóng shǔ chǎo rǔ guā · ㄏㄨㄥˊ ㄕㄨˇ ㄔㄠˇ ㄖㄨˇ ㄍㄨㄚ
修撰于 2026-06-30 07:21:37
音义
| 拼音 | hóng shǔ chǎo rǔ guā |
|---|---|
| 字母 | hong shu chao ru gua |
| 首字母 | hscrg |
| 注音 | ㄏㄨㄥˊ ㄕㄨˇ ㄔㄠˇ ㄖㄨˇ ㄍㄨㄚ |
| 注音符号 | ㄏㄨㄥ ㄕㄨ ㄔㄠ ㄖㄨ ㄍㄨㄚ |
广训
红薯炒乳瓜 (幼嫩黄瓜) 做法：红薯300克、乳瓜100克、香菜叶、葱段、蒜末。红薯、乳瓜切成块；油四成热时放入蒜末、葱段，倒入红薯块煸炒五成熟时再放入乳瓜炒匀，加入适量清水、盐、鸡精，汤汁收干即可。 点评：红薯含有多种维生素和钙、磷及铁等，其性甘平无毒，能补虚健脾强肾，而嫩黄瓜也含有大量维生素，所以对皮肤有一定的好处。 提醒：皮肤痒时不要使劲挠，挠破了容易感染。
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