释
纯菜鸡蓉羹
chún cài jī róng gēng · ㄔㄨㄣˊ ㄘㄞˋ ㄐㄧ ㄖㄨㄥˊ ㄍㄥ
修撰于 2026-06-30 18:07:50
音义
| 拼音 | chún cài jī róng gēng |
|---|---|
| 字母 | chun cai ji rong geng |
| 首字母 | ccjrg |
| 注音 | ㄔㄨㄣˊ ㄘㄞˋ ㄐㄧ ㄖㄨㄥˊ ㄍㄥ |
| 注音符号 | ㄔㄨㄣ ㄘㄞ ㄐㄧ ㄖㄨㄥ ㄍㄥ |
广训
材料主料：莼菜1瓶,鸡肉200克,香菇50克,蛋清适量。 调料：高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉,水淀粉各适量。制作1.鸡肉取脯肉切成丁，香菇泡发后切丁。 2.锅中放入原料、高汤，烧开，调味，勾芡即可。