释
菱角豆腐
líng jiǎo dòu fǔ · ㄌㄧㄥˊ ㄐㄧㄠˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
修撰于 2026-06-30 17:44:28
音义
| 拼音 | líng jiǎo dòu fǔ |
|---|---|
| 字母 | ling jiao dou fu |
| 首字母 | ljdf |
| 注音 | ㄌㄧㄥˊ ㄐㄧㄠˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ |
| 注音符号 | ㄌㄧㄥ ㄐㄧㄠ ㄉㄡ ㄈㄨ |
广训
菱角豆腐，是湖北省江汉平原湖区的传统风味名肴。色泽美观，造型别致，口味咸鲜，软嫩醇厚。是用淀粉丰富的老菱角加工而成。菱角豆腐色如莲藕，粉面香甜，营养丰富，无论是油煎，还是做汤，都是不可多得的美味佳肴。