释
美味三丝
měi wèi sān sī · ㄇㄟˇ ㄨㄟˋ ㄙㄢ ㄙ
修撰于 2026-06-29 19:44:00
音义
| 拼音 | měi wèi sān sī |
|---|---|
| 字母 | mei wei san si |
| 首字母 | mwss |
| 注音 | ㄇㄟˇ ㄨㄟˋ ㄙㄢ ㄙ |
| 注音符号 | ㄇㄟ ㄨㄟ ㄙㄢ ㄙ |
广训
美食原料熟肚丝150克，干墨鱼丝70克，包菜丝150克，水发粉丝100克，肉片50克，葱花5克，油60克，盐2克，豆瓣酱15克，味精2克，干辣椒粉5克，陈醋5克。美食做法1、将包菜丝整齐、均匀的排在盘子上，中间放粉丝，撒上盐； 2、锅烧水，将肚丝、墨鱼丝在开水里过焯一下沥干，再把沥干的肚丝、墨鱼丝和肉片下油锅煸香，加味精、豆瓣酱、干辣椒粉等调味后装入盘中，最后在粉丝上倒些陈醋、撒上葱花即可。