释
蟹足棒海参
xiè zú bàng hǎi cān · ㄒㄧㄝˋ ㄗㄨˊ ㄅㄤˋ ㄏㄞˇ ㄘㄢ
修撰于 2026-06-30 21:33:54
音义
| 拼音 | xiè zú bàng hǎi cān |
|---|---|
| 字母 | xie zu bang hai can |
| 首字母 | xzbhc |
| 注音 | ㄒㄧㄝˋ ㄗㄨˊ ㄅㄤˋ ㄏㄞˇ ㄘㄢ |
| 注音符号 | ㄒㄧㄝ ㄗㄨ ㄅㄤ ㄏㄞ ㄘㄢ |
广训
材料原料：即食海参两枚、葱一棵，蟹足棒若干 调料：油、盐、酱油、白糖、淀粉制法海参切两开，蟹足棒切四开，葱切段。油烧热，下海参、葱，炒至葱软，加酱油、白糖炒匀，加蟹足棒略翻，加半碗水烧开，加盐入味，小火轻煨至汤尽，加水淀勾芡，调味出锅。