泡菜参蟹

pào cài cān xiè · ㄆㄠˋ ㄘㄞˋ ㄘㄢ ㄒㄧㄝˋ

修撰于 2026-06-29 19:15:08

拼音pào cài cān xiè
字母pao cai can xie
首字母pccx
注音ㄆㄠˋ ㄘㄞˋ ㄘㄢ ㄒㄧㄝˋ
注音符号ㄆㄠ ㄘㄞ ㄘㄢ ㄒㄧㄝ

广

泡菜参蟹是一道菜品,属于川菜。主料是水发辽参和活海蟹、配料是青红小海椒等,调料为四川泡菜老盐水、碎冰糖、料酒等,通过煮制的做法而成。