释
麻辣牛肚
má là niú dù · ㄇㄚˊ ㄌㄚˋ ㄋㄧㄡˊ ㄉㄨˋ
修撰于 2026-06-30 01:02:01
音义
| 拼音 | má là niú dù |
|---|---|
| 字母 | ma la niu du |
| 首字母 | mlnd |
| 注音 | ㄇㄚˊ ㄌㄚˋ ㄋㄧㄡˊ ㄉㄨˋ |
| 注音符号 | ㄇㄚ ㄌㄚ ㄋㄧㄡ ㄉㄨ |
广训
麻辣牛肚，清鲜脆嫩，麻辣鲜香。刀工要均匀。炒制时间不要过长，防止肚丝变硬。
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