释
碱仔粿
jiǎn zǎi guǒ · ㄐㄧㄢˇ ㄗㄞˇ ㄍㄨㄛˇ
修撰于 2026-06-29 20:44:12
音义
| 拼音 | jiǎn zǎi guǒ |
|---|---|
| 字母 | jian zai guo |
| 首字母 | jzg |
| 注音 | ㄐㄧㄢˇ ㄗㄞˇ ㄍㄨㄛˇ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄢ ㄗㄞ ㄍㄨㄛ |
广训
碱仔粿又叫唵磨果，是一道美味可口的传统小吃，产自福建漳州平和九峰镇。口感细嫩，营养丰富，易于消化，风味独特，不添加硼砂，果色微黄油腊，细嫩柔韧，微咸而略带碱味，配以特制的佐料，百吃不厌，且有利于健康，老少皆宜，备受人们喜爱。