释
椒盐麦雀
jiāo yán mài què · ㄐㄧㄠ ㄧㄢˊ ㄇㄞˋ ㄑㄩㄝˋ
修撰于 2026-06-30 01:53:59
音义
| 拼音 | jiāo yán mài què |
|---|---|
| 字母 | jiao yan mai que |
| 首字母 | jymq |
| 注音 | ㄐㄧㄠ ㄧㄢˊ ㄇㄞˋ ㄑㄩㄝˋ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄠ ㄧㄢ ㄇㄞ ㄑㄩㄝ |
广训
椒盐麦雀是一道中国民间传统家庭美食，由麦雀4只，酱油15克，绵白糖25克，五香粉2.5克，料酒10克，味精0.5克，香醋1.5克，精盐7.5克，葱花、姜末各10克，芝麻油2.5克，菜籽油100克烹饪而成。