释
宁陵杠子馍
níng líng gāng zi mó · ㄋㄧㄥˊ ㄌㄧㄥˊ ㄍㄤ ㄗ˙ ㄇㄛˊ
修撰于 2026-06-29 18:28:52
音义
| 拼音 | níng líng gāng zi mó |
|---|---|
| 字母 | ning ling gang zi mo |
| 首字母 | nlgzm |
| 注音 | ㄋㄧㄥˊ ㄌㄧㄥˊ ㄍㄤ ㄗ˙ ㄇㄛˊ |
| 注音符号 | ㄋㄧㄥ ㄌㄧㄥ ㄍㄤ ㄗ ㄇㄛ |
广训
宁陵杠子馍是河南宁陵县东街久享盛誉的特色传统面食小吃。宁陵杠子馍味道纯正，软硬适口，色泽漂亮，火候讲究。馍用开水一泡，暄如蛋糕，用汤匙一压即成糊状，酷似牛乳加糖，可代替牛奶喂小孩，故又称“牛奶馍”。