释
莴笋叶炒千张
wō sǔn yè chǎo qiān zhāng · ㄨㄛ ㄙㄨㄣˇ ㄧㄝˋ ㄔㄠˇ ㄑㄧㄢ ㄓㄤ
修撰于 2026-06-29 18:43:04
音义
| 拼音 | wō sǔn yè chǎo qiān zhāng |
|---|---|
| 字母 | wo sun ye chao qian zhang |
| 首字母 | wsycqz |
| 注音 | ㄨㄛ ㄙㄨㄣˇ ㄧㄝˋ ㄔㄠˇ ㄑㄧㄢ ㄓㄤ |
| 注音符号 | ㄨㄛ ㄙㄨㄣ ㄧㄝ ㄔㄠ ㄑㄧㄢ ㄓㄤ |
广训
做法 （1）将千张放在案板上切开，放入碗中用开水泡一下，捞出待用。 （2）将莴笋叶洗净捞出，放在案板上切碎，待用。 （3）烧锅倒油烧热，下入莴笋叶和千张翻炒翻炒。 （4）然后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。