释
擦酥饼
cā sū bǐng · ㄘㄚ ㄙㄨ ㄅㄧㄥˇ
修撰于 2026-06-30 04:02:21
音义
| 拼音 | cā sū bǐng |
|---|---|
| 字母 | ca su bing |
| 首字母 | csb |
| 注音 | ㄘㄚ ㄙㄨ ㄅㄧㄥˇ |
| 注音符号 | ㄘㄚ ㄙㄨ ㄅㄧㄥ |
广训
擦酥饼是江苏盐城传统名点。历史悠久，好吃难做，难在酥难擦，火候难掌握。主要原料是上等小麦面、熟猪油，佐以葱、姜、盐、味精等。特点是酥、脆、软、香，吃在嘴里透酥，但不粘嘴。
cā sū bǐng · ㄘㄚ ㄙㄨ ㄅㄧㄥˇ
修撰于 2026-06-30 04:02:21
| 拼音 | cā sū bǐng |
|---|---|
| 字母 | ca su bing |
| 首字母 | csb |
| 注音 | ㄘㄚ ㄙㄨ ㄅㄧㄥˇ |
| 注音符号 | ㄘㄚ ㄙㄨ ㄅㄧㄥ |
擦酥饼是江苏盐城传统名点。历史悠久，好吃难做，难在酥难擦，火候难掌握。主要原料是上等小麦面、熟猪油，佐以葱、姜、盐、味精等。特点是酥、脆、软、香，吃在嘴里透酥，但不粘嘴。