释
虾蛄肉炒豆米
xiā gū ròu chǎo dòu mǐ · ㄒㄧㄚ ㄍㄨ ㄖㄡˋ ㄔㄠˇ ㄉㄡˋ ㄇㄧˇ
修撰于 2026-06-29 18:42:34
音义
| 拼音 | xiā gū ròu chǎo dòu mǐ |
|---|---|
| 字母 | xia gu rou chao dou mi |
| 首字母 | xgrcdm |
| 注音 | ㄒㄧㄚ ㄍㄨ ㄖㄡˋ ㄔㄠˇ ㄉㄡˋ ㄇㄧˇ |
| 注音符号 | ㄒㄧㄚ ㄍㄨ ㄖㄡ ㄔㄠ ㄉㄡ ㄇㄧ |
广训
食材明细调料：盐、鸡精做法（1）将豆米用清水淋一下，捞出备用 （2）虾蛄肉用清水淘洗一下，并切成小块，备用。 （3）锅置火上，烧热倒油，将豆米倒入锅中，翻炒一下。 （4）接着，加适量的水和一点点盐煮至豆米断生。 （5）然后，再合入虾蛄肉加点剁椒、鸡精炒匀即成。