释
靖港虾饼
jìng gǎng xiā bǐng · ㄐㄧㄥˋ ㄍㄤˇ ㄒㄧㄚ ㄅㄧㄥˇ
修撰于 2026-06-29 20:50:41
音义
| 拼音 | jìng gǎng xiā bǐng |
|---|---|
| 字母 | jing gang xia bing |
| 首字母 | jgxb |
| 注音 | ㄐㄧㄥˋ ㄍㄤˇ ㄒㄧㄚ ㄅㄧㄥˇ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄥ ㄍㄤ ㄒㄧㄚ ㄅㄧㄥ |
广训
水乡镇靖港，河流穿贯，沟渠密布，湖塘如织，除了鱼类繁富，虾更是多如恒河沙数。旧时用一种名为“虾戳子”的小网捞虾，一戳子下去，便能收获满满一网跳跳蹦蹦的虾，够一家人吃两三天。最会搞吃的靖港人，自然又会弄出多种食虾的花样来，虾饼便是其中的一种。