释
食中异品
shí zhōng yì pǐn · ㄕˊ ㄓㄨㄥ ㄧˋ ㄆㄧㄣˇ
修撰于 2026-07-01 03:49:50
音义
| 拼音 | shí zhōng yì pǐn |
|---|---|
| 字母 | shi zhong yi pin |
| 首字母 | szyp |
| 注音 | ㄕˊ ㄓㄨㄥ ㄧˋ ㄆㄧㄣˇ |
| 注音符号 | ㄕ ㄓㄨㄥ ㄧ ㄆㄧㄣ |
广训
形容词； 指饮食中奇异少见的东西； 语出李渔《闲情偶寄》： “每豢肥鹅将杀，先熬沸油一盂，投以鹅足，鹅痛欲绝，则纵之池中，任其跳跃。已而复擒复纵，炮瀹如初。若是者数四，则其为掌也，丰美甘甜，厚可径寸，是食中异品也。” 其烹制过程中残忍之水平令人不忍卒闻！