释
虾米苦瓜汤
xiā mǐ kǔ guā tāng · ㄒㄧㄚ ㄇㄧˇ ㄎㄨˇ ㄍㄨㄚ ㄊㄤ
修撰于 2026-06-30 17:43:49
音义
| 拼音 | xiā mǐ kǔ guā tāng |
|---|---|
| 字母 | xia mi ku gua tang |
| 首字母 | xmkgt |
| 注音 | ㄒㄧㄚ ㄇㄧˇ ㄎㄨˇ ㄍㄨㄚ ㄊㄤ |
| 注音符号 | ㄒㄧㄚ ㄇㄧ ㄎㄨ ㄍㄨㄚ ㄊㄤ |
广训
制作原料苦瓜300克，虾米30克，姜末3克、盐5克、胡椒粉2克、鸡精6克、味精2克、高汤1000克制作方法1、苦瓜洗净，去瓤切片。虾米用温水泡发20分钟，备用。 2、高汤入锅烧开，放人虾米、苦瓜、姜末煮3分钟，调入盐、胡椒粉、鸡精、味精即可。