释
百合鲜菇丝瓜
bǎi hé xiān gū sī guā · ㄅㄞˇ ㄏㄜˊ ㄒㄧㄢ ㄍㄨ ㄙ ㄍㄨㄚ
修撰于 2026-06-29 22:59:38
音义
| 拼音 | bǎi hé xiān gū sī guā |
|---|---|
| 字母 | bai he xian gu si gua |
| 首字母 | bhxgsg |
| 注音 | ㄅㄞˇ ㄏㄜˊ ㄒㄧㄢ ㄍㄨ ㄙ ㄍㄨㄚ |
| 注音符号 | ㄅㄞ ㄏㄜ ㄒㄧㄢ ㄍㄨ ㄙ ㄍㄨㄚ |
广训
主 料百合一个，丝瓜一条，蘑菇2-3粒。配 料调味料：盐少许，糖少许，油少许，生粉少许。做 法1、先去除百合的头、尾及芯部，再以清水浸1-2分钟。 2、丝瓜去皮斜切成小段；蘑菇切片，备用。 3、将所有材料出一出水，捞起沥干。 4、将锅烧热，放入油等调味料和已出水之材料炒匀，即可上碟。备 注洗切百合后要以清水浸1-2分钟，否则会有怪味。